Frier elétrico ou fritadeira de ar?
Uma fritadeira elétrica de alta velocidade, também conhecida como fritadeira de ar elétrica ou fixador elétrico, é um aparelho de cozinha coberta utilizado para cozinhar rápida de alimentos em apenas alguns minutos. Existem vários modelos no mercado. Alguns modelos têm fãs integrados para acelerar o processo de aquecimento e circular o óleo de cozinha. Esses aparelhos usam óleo para cozinhar a comida e geralmente são colocados em cima de bandejas de metal pré-aquecidas ou cestas, a fim de produzir resultados instantâneos. Tal aparelho torna uma tarefa rápida e simples. Mas, apesar das vantagens de usar tais aparelhos, há algumas desvantagens em usar um frigorífico elétrico em comparação com uma fritadeira.
Uma fritadeira elétrica também tem suas desvantagens. Em comparação com uma fritadeira ou fritadeira de ar que produz comida fumegante, falta no tempo. Assim que a comida estiver pronta, a única tarefa restante é servir. O resultado é que a comida se senta por algum tempo antes de serem servidas. Isso faz com que perca as vitaminas e proteínas presentes em alimentos crus.
Outra desvantagem de usar uma fritadeira elétrica é que requer óleo que pode ser difícil de fornecer. A maioria dos óleos vegetais de grau comercial que são necessários para cozinhar podem ser caros. Além disso, pode ser difícil encontrar óleo no caso de você ter acabado. Caso você não tenha acesso ao óleo, sua única opção seria usar a banha que é mais cara. Isso tornaria seu alimento frito menos saudável do que se você tivesse usado óleo vegetal.
Pode-se também usar uma frigideira elétrica, mas é difícil limpar, já que todas as placas, panelas e panelas devem ser removidas para limpeza. Se sobraram partículas de alimentos, também pode se tornar um terreno de reprodução para várias bactérias e germes. Assim, esta é uma desvantagem, especialmente se você estará servindo crianças. Isso dificulta a comer sem tocar outras coisas.
A fritadeira elétrica tem uma enorme vantagem sobre fritadeiras e fritadeiras. A fritadeira elétrica aquece a comida mais rápida, proporcionando comida nítida e saudável. Isso também significa que é mais fácil servir. Alguns restaurantes até anunciam no uso de frituras elétricas para permitir que as pessoas façam um almoço ou jantar rápido sem ter que sair. Portanto, você não precisa se preocupar em cozinhar em casa se precisar cozinhar fast food para o cargo.
Existem várias marcas de frituras elétricas disponíveis no mercado. Cada um tem seus próprios recursos e benefícios exclusivos. Alguns até vêm com controles remotos que facilitam que os clientes operem a máquina. Outros recursos incluem configurações automáticas e manuais de descongelamento e armazenamento de alimentos congelados. Além disso, a maioria das frituras elétricas tem compartimentos de vidro à prova de derramamento que impedem que os derramamentos se espalhem por toda a tabela.
Apesar de suas muitas vantagens, uma fritadeira elétrica tem suas próprias desvantagens. Primeiro, consome muito poder elétrico. Em segundo lugar, leva muito tempo para se preparar e cozinhar sua refeição. Em terceiro lugar, você tem que monitorar constantemente o progresso de culinária da comida para garantir que ele não esteja cozido ou queimado. Por fim, é difícil limpar, já que todas as partes são cobertas e requer algum esforço para acessar e remover.
Então, uma fritadeira elétrica realmente tem uma vantagem sobre fritadeiras aéreas? Depende do tipo de comida que você quer cozinhar. As fritadeiras são melhores para comida delicada como crepes, e outros delicados alimentos como peixes e ovos. No entanto, uma fritadeira elétrica pode fazer alimentos fritos crocantes também. Portanto, você não pode dizer que é melhor que o outro.